Светлана Арацкова — многодетная мама и владелец личного подсобного хозяйства. Она рада, что живёт и работает в селе, где можно крестьянским трудом обеспечивать семью и строить планы на будущее.
Место работы — подворье
Светлана Арацкова – уроженка села Бузаевка. Вспоминает, что с 11-летнего возраста вместе со сверстниками начала подрабатывать в хозяйстве на току: «Мы убирались, подметали, сорняки пололи, зерно и семечки переворачивали, помогали грузить. Дома у родителей на подхвате постоянно – они животных содержали».
После девятого класса поступила в профессионально-техническое училище, выучилась на повара. Профессия нравилась, выбирала сознательно. Работала в колхозе, в полевой столовой. Вместе с напарницей во время сезонных работ обеспечивали питанием тракторную бригаду. Летний лагерь и столовая находились в нескольких километрах от села. Кухня была оборудована газовыми баллонами, электричеством, холодильники работали – можно приготовить любое блюдо.
На несколько лет уехала в город, но в Самаре не получилось закрепиться. Появился первый ребёнок, и родители позвали Светлану к себе в село, чтобы помогали сидеть с маленькими, ухаживать за ними. На работу она выходить не стала, решила сосредоточиться на семье и подворье.
Соцконтракт на корову
«Уже на протяжении 15 лет коров держу, занимаюсь личным подсобным хозяйством, зарегистрирована в качестве самозанятой. Старшая дочь Элиза родилась в 2012 году, через два года появился сын Эрлан и в 2018 году родилась младшая дочь Аксана. Все трое учатся в Бузаевской школе.
Учиться ухаживать за скотиной не пришлось – все навыки сохранились с малых лет, то же самое с переработкой: «С детства «вникшая» была во все процессы, как и что можно приготовить из молока. За годы рука набита».
Козы, куры, гуси, утки – их хозяйка содержала постоянно. Девять лет назад Светлана заключила свой первый социальный контракт. На полученные средства приобрела корову. Была одна корова, стало пять. Из них три – получены посредством заключения соцконтракта. Как только появлялась возможность воспользоваться господдержкой, Светлана эту возможность не упускала.
Часть полученной и переработанной продукции остаётся в семье на собственные нужды, остальное идёт на продажу. Покупатели, в основном, постоянные, поэтому хозяйка ЛПХ может заранее планировать объёмы и ассортимент – сметану, молоко, творог, масло: «Сейчас в виде мяса продаю телят, гусей, уток, кур – они становятся всё более востребованными, и вообще, с каждым годом хозяйство растёт. Коз развела до пятнадцати голов. Яйца продаём, иногда сыр делаю. Практически все виды работ по хозяйству хозяйка выполняет сама, когда нужно, на помощь приходят дети и родной брат, тоже владелец ЛПХ.
Рада, что живу в селе
– Получается ли содержать за счёт подворья семью?
– Да, вполне получается. У нас всего достаточно: сено – покупаем, зерно – покупаем, и сил хватает. В четыре утра выхожу, все дела во дворе делаю – кормлю, убираюсь, потом провожаю детей в школу и приступаю к переработке, приходят покупатели – отдаю им продукты. Ни выходных, ни отдыха. Но всё же нахожу время, чтобы быть мамой. Благо, дети учатся хорошо и растут самостоятельными – уроки проверять за ними не приходится, выполняют задания сами.
Элиза хочет стать программистом, занимается индивидуальной подготовкой, поддерживаю её в этом решении, стараюсь создать условия. Эрлан увлекается спортом, Аксана – посещает творческое объединение в сельском клубе. Считаю, что при всех жизненных сложностях многодетная семья – это счастье, даже если воспитывать детей в одиночку. От дочерей и сына получаю только радость – от общения, от того, что они рядом со мной. Рада, что живу в селе, село даёт работу – рядом с домом, в собственном дворе. При желании каждый может себя реализовать. Чувствую уверенность в себе и готова расширять хозяйство. Если ещё получится заключить соцконтракт, обязательно воспользуюсь. Две коровы было – мало, теперь пять – тоже мало, надо поболе... На месте вообще не могу сидеть, чувствую себя хорошо, когда весь день распланирован, когда дел много».
Сергей Коваленко